这是皮皮虾吗?学名叫什么?

这是巴虾，这里一般都是生腌的。

Phi Phi虾口虾蛄(口虾蛄科)[当地名称] Phi Phi虾、虾耙、虾驼。【形态特征】口虾蛄又称东方口虾蛄。头腹部前四段愈合，背部胸甲和胸段明显。腹部分为七段，比头部和胸部更大更宽。头部前端有一对带手柄的大复眼和两对触角。第一对内肢顶端分为三个鞭状肢，第二对外肢有鳞。有五个乳房；对于附属物来说，它们的末端是用来抓食物的尖钩。胸部有六段，前五段有腮，第六对腹肢发育良好，与尾段形成尾扇。虾米有公有母，公的胸部末端有连接器。

这张照片叫皮皮虾，学名是敖夏虾。一般其他的虾都不一样，这种虾有一把大钳子，用来抓真东西。一般这种虾在大连习惯直接和酱油、油耗、料酒等凉菜一起吃。