莲子不去芯食用好吗 ?

你好！

一、莲子芯介绍：

莲子芯性寒，味苦，无毒。具有清心泻火、清热止血、止咳的功效。可用于治疗心力衰竭、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、红眼、肿痛等。

水饮莲子芯，清肝泻火，降肝火，清暑除烦，生津止渴。

莲子芯富含钙、磷、钾，不仅能构成骨骼和牙齿，还能促进血液凝固，激活一些酶，保持神经传导，镇静神经，维持肌肉灵活性和心跳节律。丰富的磷也是核蛋白的主要成分，帮助身体代谢蛋白质、脂肪和糖，维持酸碱平衡。莲子有养心安神的功效。

二：莲子可以和桂圆、杏仁、红枣、枸杞一起吃

建议煮粥，属于滋补粥。

建议用莲子、桂圆、杏仁、红枣和枸杞；煮粥

配料：圆糯米60克。药材：桂圆肉10克，莲子芯20克，杏仁6克，红枣6克，冰糖适量

练习：

1.莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，泡水。

2.莲子糯米加水600毫升，小火煮40分钟，加入桂圆肉和红枣，用枸杞，再煮15分钟，加入适量冰糖。

功效：增强免疫力，补血明目！

3.龙眼、枸杞，红枣和杏仁的营养价值；

1.龙眼：

1.龙眼含有多种营养成分，具有补血安神、健脑益智、滋补心脾的功效；

2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，女性更年期是妇科肿瘤的阶段，适当食用桂圆有利于健康；

3.桂圆有滋补作用，对病后需要调理身体虚弱的人有辅助作用。

2.枸杞：

1.枸杞子富含胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等眼部护理必需的营养物质，因此它擅长明目，故俗称“闫明子”。历代医家以枸杞子为主药，用名方七九地黄丸枸杞子治疗肝血不足、肾阴不足所致的眼花、夜盲症。人们也用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋是一种简单有效的食疗方法。

2.枸杞具有提高免疫力、益气养阴、滋补肝肾、抗衰老、止渴、暖身、抗肿瘤的作用。

3.枸杞能降低血压、血脂和血糖，预防动脉硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

3.红枣：

1.红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的产生，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。红枣还含有抑制癌细胞甚至将癌细胞转化为no的物质

3.红枣富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人在更年期常患骨质疏松症。处于生长发育高峰期的青少年和女性容易贫血。大枣对他们会有理想的治疗效果，其效果通常是药物无法比拟的；

4.对病后身体虚弱的人也有很好的滋补作用；

5.红枣中含有的芦丁是软化血管、降低血压的物质，对高血压有预防和治疗作用；

6.红枣还能抗过敏、去腥、安神定志、益智健脑、增强食欲。

4.杏仁：

1.苦杏仁可止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2.每天吃的甜杏仁和干杏仁，往往会滋润，有一定的补肺作用。

3.杏仁还富含黄酮类和多酚类物质，不仅可以降低人体内的胆固醇含量，还能显著降低患心脏病和许多慢性病的风险。

4.杏仁还有美容作用，可以促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。

太苦了，拿出来泡茶。

虽然好，但是苦，要用。

各有各的口味，可以搭配吃，也可以分开吃。

不怕苦还是很好的。莲子拜内热。

是的，莲子可以当茶。

莲子心是医学上非常好的药。

如果从味道上来说，还是不加核的吃比较好。至少不会很苦。

莲子心有降火杀毒的功效，但性寒味苦。如果是身体有缺陷，就不要吃。如果有上火等症状，比如喉咙痛，就是很对症的药。

对，最值钱的莲子是核，也是很重要的药材。

是的，莲子心有点苦，可以降火，夏天吃可以消暑。

如果你在做饭，可以把莲子心单独拿出来，然后用莲子心泡在水里喝。