中午买的活虾怎样保存晚上吃起来很嫩呢

用保鲜袋密封，放入冰箱(最好有零度保鲜盒或冷藏室)，然后在烹饪前取出，漂洗解冻。

看别人怎么说。

用保鲜袋密封，防止水分流失和挥发，放入冰箱。

没有冰箱，可以把密封的虾浸入冷水中，经常换水，保持低温。