鲜蘑菇可以煎锅煎吃吗

当然可以。

佐料

蘑菇

300g

佐料

油

温和的

盐

温和的

黑胡椒

温和的

淀粉

温和的

面粉

温和的

鸡蛋

一个

步骤

1.蘑菇洗净，稍微抖掉一些水，加入酱油、黑胡椒和盐约10分钟

2.倒掉腌制的水，加入鸡耽少量淀粉和面粉，使其变得粘稠

3.搅拌并调整到每个蘑菇的粘性状态

4.预热电烤盘，刷油。把蘑菇放在一层里，盖上盖子，煎到一边变黄

5.煎的过程中可以倒适量的油，然后翻过来煎黄。

技巧

蘑菇会产生大量的水，所以要清洗它们并腌制一段时间

炒的时候盖上盖子，蘑菇容易成熟。

最后打开盖子，倒入适量的油，打开盖子炸一会儿，外皮就会酥香。