小黄鱼怎么淹才有味道

吃的方法有很多，平时吃的方法就是炸小黄鱼！

清洗内脏和脸颊。自己在家吃的话，砍了头就行了。

然后腌制，加入盐、胡椒、洋葱、生姜、料酒。如果不尝，需要15到20分钟。

然后可以直接油炸或者用淀粉或者面条包裹。我喜欢加点淀粉。在淀粉上涂一点水。

往锅里倒油。当油热的时候，油应该更热。如果没有成型，就把鱼放进去。当它差不多成型的时候，它会翻过来，或者会松掉。我觉得新手炒比较好，但是炒的温度不好把握。一会烧一会散！

祝你能做好！对了，锅出后可以撒点熟花生在上面。会好吃