鹅蛋怎么烹饪好呢?

给孩子鹅担如何：

1:鹅蛋壳洗净，在蛋壳上均匀涂上一层精盐。半小时后把盐从壳里洗出来。功能：杀菌

2:将鹅蛋打开容器，加入少许水，搅拌成糊状，称之为少许盐。

3:这时候鹅蛋准备好了。你可以这样做饭：

答ｅ蒸。如果你有蒸鸡蛋糕的经验，也可以用同样的方法。加点水，让浆糊变软。锅里蒸半小时。

乙：做饭。水煮沸后，将糊状鹅蛋均匀地煮入锅中，煮5分钟。

煮一下。宝宝吃了不好。

腌制，或煮，或炒。和鸡蛋差不多，不过鹅蛋闻起来比较大。建议你炒一下

微热，制成鹅蛋膏.不加盐也行.

1。煎荷包蛋配料：1个鹅蛋加少许酱油。做法：将鹅蛋放入碗中，放入炒锅中加热，加入半碗油，轻轻放下，中火煎熟。根据个人喜好，可以炒到半熟，或者熟透，或者两面金黄。放在盘子里，撒点酱油。煎鸡蛋时，可以撒一些胡椒和精盐。2。煮鸡担配料：鹅蛋1个，半壶水。半茶匙盐。做法：将盐放入水中煮沸。水煮沸后，用勺子将鸡蛋放入水中煮沸。如果蛋壳裂开了，加点醋把蛋白质凝固，防止流出。煮熟后立即放入冰水中，这样蛋壳会更容易剥落。煮沸时间：3分钟，蛋清凝固变软，蛋黄半熟。六分钟后，蛋清凝固，蛋黄半熟。十分钟，鸡蛋全熟了。3。荷兰酱煮鸡蛋：1个鹅蛋，2升水，1汤匙盐，半杯醋。做法：将盐加入水中，煮沸，加入醋，将鸡蛋放入碗中，用小火将鸡蛋倒入水中，自然成型后捞起，放入冰水中，修整鸡蛋的外围，然后放入水中三分钟。4。原料：1个鸡蛋，2汤匙油，1/4碗水。做法：用小火加热炒锅，加入2汤匙油，打鸡蛋，当鸡蛋开始凝结时，将水倒入炒锅，然后慢慢煮到你想要的程度。5.蔬菜和鸡蛋的配料：1包泡菜、2个鹅蛋和一点大蒜。做法：将鹅蛋打碎成碗，将蔬菜浸泡在水中，用手抓住，捞出水，挤干。烧热炒锅，加入半碗油，稍微翻炒一下菜，加入大蒜，翻炒至菜干香，慢慢翻炒鹅蛋，用小火慢慢翻炒至两面金黄。6。材料：4个长豆，2个鹅蛋和一点大蒜。做法：将长豆洗净，切成细粒。把鸡蛋打在碗里。热锅。碗油后半部分略热。将长豆和大蒜炒半分钟。加入鸭蛋，煎至两面金黄。撒点酱油，翻过来。离开锅。7。肉末煎蛋配料：肉末100克，鹅蛋2个，葱1个。做法：在肉末上撒些胡椒粉，用酱油搅拌均匀，将鹅蛋掰成碗状，与葱一起掰碎(直至起泡)，放入炒锅中加热，后半碗略热油，将肉末翻炒，翻炒半熟，然后慢慢翻炒鹅蛋，再用小火慢慢翻炒至两面金黄即可。8。配料：虾100克，鹅蛋2个，葱1根，切碎。做法：热锅，下半碗油加热，炒虾仁、鹅耽葱花炒至两面金黄，左边撒些酱油。9。大葱煎蛋配料：2个大葱切细，撒2个鹅担做法：热锅一口，半碗油，小炒大葱，炒鹅蛋几下，慢火慢炒至两面金黄，去掉多余的油，撒点酱油。10。香肠煎蛋卷配料：2片香肠(可薄可厚)，撒2个鹅担做法：热锅，加入1/4碗油，中火炒香肠，然后加入鹅蛋，炒至两面金黄，去掉多余的油，撒上酱油。小心别炸香肠。煎香肠的时候，香肠会出油。十一。河鱼煎蛋配料：河鱼仔100克，鹅散2个担做法：将河鱼幼体用水洗净，滤干备用。用下半碗的油加热炒锅。将河鱼幼体炒至黄色。将鸡蛋煎至两面金黄。把它们拿走，去掉多余的油。十二。芙蓉蛋用料：鹅蛋2个，大葱半个，红辣椒1个，*烤籽50g，大葱1个，虾50g。做法：将鹅耽葱丝、辣椒丝、葱粒、烤粒放入碗中，加入少许盐，用力打碎。热锅，下半碗油炒虾仁，然后用鸡蛋炒虾仁至两面金黄。十三。拉拉煎蛋的配料：小拉拉100克，从壳里取出肉，鹅蛋2个，葱适量。做法：将拉拉肉的葱和鹅蛋一起搅拌，加热后半碗油

牡蛎微火炒熟，鹅蛋翻炒几下，炒至两面金黄，去掉多余的油，撒点酱油。十五。配料：1汤匙油、1茶匙大蒜、250克苦瓜片、2个鹅耽调味料：少许盐、少许胡椒粉、鸡精粉。做法：将鹅蛋和调料一起打碎，放入炒锅中加热，加入油，炒蒜蓉，炒苦瓜至软，然后将鹅蛋煎至两面金黄。16。豆腐和煎蛋配料：1个切成1cm的日本豆腐，1个鹅蛋，适量葱，1茶匙大蒜。调料：少许胡椒粉和鸡精粉。做法：鹅蛋和调料一起撒，备用。锅里放两碗油，开大火把油烧得很烫，炒豆腐，炒到金黄色，捞出来。镬中留半碗油左右，炒蒜、炒豆腐、鹅蛋至两面金黄，撒酱油。17。姜丝煎蛋配料：撒2个鹅蛋，姜丝100g。做法：炒锅放半碗油，姜丝文火炒干，然后放入鸭蛋，文火炒至两面金黄，去掉多余的油，撒上少许酱油。18。银鱼煎蛋用料：鹅蛋1个，小银鱼100克。做法：炒锅后半部分放一碗油，将银鱼