现在冬瓜和什么烧汤最好?

夏季养生冬瓜汤

绿豆冬瓜汤

【材料】冬瓜500克，绿豆150克，洋葱15克，生姜5克，少许盐，鲜汤500克。【练峡将汤锅洗净，放在旺火上。加入鲜汤煮沸，撇去泡沫。生姜洗净，打好，放入锅中，洋葱洗净，加入绿豆。冬瓜去皮去肉，洗净切块，放入汤锅中，煮熟但不烂时，撒上盐，出锅即可食用。【要点】最好是同年做的绿豆；冬瓜要先熟再煮。【特点】清热利湿，止渴解暑。

荷叶冬瓜汤

【原料】荷叶1片，鲜冬瓜500g，盐少许。【实践】1。荷叶洗净，撕成碎片；冬瓜洗净，去梗，切片。2.将荷叶片和冬瓜片一起放入锅中，加水煮沸成汤。煮沸后，挑出荷叶，用盐调味。【特点】新鲜原味，可以喝汤吃瓜。

虾仁冬瓜汤

【材料】虾5克，冬瓜300克，香油适量，精盐。【实践】1。将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗中；2.冬瓜洗净去皮，切成小多米诺骨牌。将虾放入锅中用冷水煮至酥烂，加入冬瓜煮至冬瓜熟，加盐调味，放入碗中，倒入香油。

冬瓜玉米排骨汤，我最喜欢。夏天可以解暑，甜而不腻，美而不腻。真的很好吃。