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干海带怎样做凉拌菜

干海带怎样做凉拌菜

5个回答

将干海带用温水浸泡2小时,洗净,切丝,用开水盖好,再洗一遍,加入自己喜欢的调料,不是大蒜

海带的正常颜色是棕绿色和深棕绿色。海带经腌制或晒干后,自然呈灰绿色,颜色鲜艳。购买翡翠海带时要小心。如果洗好的水买回家后颜色异常,海带也要停用,以免影响健康。

干海带,我的处理方法是先在高压锅里蒸(可以多蒸一蒸晾干),想吃多少吃多少。然后放凉切丝,与葱花丝、豆皮丝、青椒丝、辣椒丝用盐糖拌匀,倒入烧过的花椒油,~ ~ ~,吃!

将海带丝放入温水中浸泡2-3分钟,放入沸水中煮沸,取出,控制水温。最后放盐、蒜、醋、素油拌匀。很好吃,让我们试一试。参考:我们的搅拌方法

将海带用冷水浸泡一夜,然后洗净,除去表面的泥沙和粘液,放在抽屉里蒸20分钟左右,直到海带没有硬心为止。加工过的海带就是简单的凉拌。切碎后,根据个人口味加入少许大蒜、少许酱油、少许葱花、少许胡椒粉(温炸)、少许香菜、味精、糖、醋,搅拌均匀后加入少许香油。

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