饮煲了三十个小时的鲍鱼汤有什么作用?

原材料：

6鲍鱼约300克，猪筋300克，枸杞数

练习：

1.鲍鱼内脏清洗，将猪腱肉去筋膜和油脂，然后用水冲洗备用；

2.炖锅伎净水，加入鲍鱼、猪蹄筋肉；

3.盖上平底锅，放入加好的大锅里，焖2.5小时。吃的时候加适量的盐。

贴心建议：

1、炖汤清。所以血性食材在炖之前要提前煮熟，也就是去腥，澄清汤汁。

2.炖汤时，鲍鱼可以和配料一起放入锅中。如果是煮汤，要在汤煮好之后再加入鲍鱼，以免煮的太老。

3.鲍鱼壳是著名的中药，可以用食材洗净煮熟。

4.鲍鱼壳吃完，不要扔掉。洗干净晾干后，放在厨房角落、橱柜角落等容易渐到蚂蚁等昆虫的地方，可以有效滴驱虫。我家到处都是鲍鱼壳，不仅没有蚂蚁，蟑螂也很少。我觉得和鲍鱼壳有关。

5.想喝汤吃肉，切肉炖；不吃就不要切，免得炖肉看不见，不好处理。我选择后者比较多，这样肉就完整了，可以再加工，比如做皮蛋瘦肉粥或这白肉

根据营养分析，鲍鱼的营养价值很高，但更重要的是，鲍鱼不容易生产。

1.鲍鱼蛋白质丰富，含有钙、铁、碘、维生素A等多种营养元素；

2.鲍鱼营养价值高，富含球蛋白；鲍鱼肉中还含有一种叫做“保素”的成分，可以破坏癌细胞的必需代谢产物；

3.鲍鱼能滋阴平肝、强肾、调节肾上腺分泌，具有双向调节血压的作用；

4.鲍鱼具有调经润燥、益肠的功效，可治疗月经不调、便秘等疾病；

5.鲍鱼有滋阴养阴的功效，是一种能养而不燥的海鲜。吃了之后没有牙痛流鼻血之类的副作用，多吃点也没什么坏处。