桑树叶,桑树叶不能和什么一起吃

桑叶炒鸡蛋

简介

是吃桑葚摘桑叶的时候了。桑叶真好吃！桑叶，中药名称，桑科桑树的干叶。具有降血压、降血脂、消炎的作用。其主要功能是疏风清热、清肺润燥、清肝明目。有祛斑美白的功效！

七只小鸡

材料

鲜桑叶嫩头100

大蒜2瓣

1个鸡蛋

适量的盐

黄酒适量

适量蚝油

桑叶炒鸡蛋的做法

鸡蛋中加入适量黄酒，盐打碎备用

大蒜切片备用

将桑叶在沸水中焯水压榨后，切碎备用(这样味道更好)

在锅里放适量的油

倒入鸡蛋，翻炒成鸡蛋沫，装盘

锅里放猪油(这样更好闻)，加热后放入大蒜炒熟

加入桑叶翻炒，加入适量盐和蚝油

最后，拌入鸡蛋，上桌

个人觉得桑叶可以炒鸡蛋，桑叶可以炒鸭担

就像香椿可以炒鸡蛋一样。鸭担鹅担只是煎蛋更好吃。

因为桑叶凉，尽量不要和苦瓜、西红柿、茭白、菱角、菱肉、百合一起吃，否则太冷对身体不好。