海带丝怎么炒好吃

橘皮海带丝料：主要成分：海带干150克，大白菜150克，陈皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、欧芹适量。做法：1。将干海带放入锅中蒸25分钟左右，捞出，放入放热水中浸泡30分钟，捞出后切成细丝。2.卷心菜洗净，切成细丝。3.将陈皮浸泡。4.将海带丝、白菜丝、陈皮放入大碗中，加入酱油、醋、白糖、味精、香油，撒上欧芹，拌匀。麻辣海带丝料：海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、香菜、香醋、酱油、香油、花椒油、糖、油辣椒、熟芝麻。做法：1:将海带丝洗净切段，烧开水加入1勺白醋，将海带丝放入沸水中煮15-20分钟，然后取出用冰水浸泡至凉；2:将干辣椒切小圈，大蒜、生姜切糊状，蒜苗切小块备用；3:锅内放入适量的香油和花椒油加热，然后倒入全部2种食材，小火炒香，关火加入适量的香醋、酱油、糖和油辣椒，拌匀几分钟成为酱；4:将干海带和香菜放入大容器中，加入调味汁和熟芝麻，混合均匀。小贴士：1:如果是干海带，烹调前要提前充分浸泡；2:煮海带丝时加入适量白醋，既能去除海带丝特有的香味，又能使海带更容易煮，颜色也好看。如果喜欢口感较软的，可以适当延长烹饪时间；3:尽量把大蒜和生姜切成糊状。颗粒太大影响口感。没有蒜苗可以换成葱。家里种蒜苗请参考这里；4:建议使用香煎食材，其独特的风味会因受热而挥发到极致。如果没有辣椒油，可以先放入适量的辣椒粒，炒熟。当辣椒香味出来时，去除辣椒颗粒，以免影响成品的口感；5:油炸调料一定要小火制作，时间要短，避免油炸。最后，在加入香醋、酱油时，要熄火，离开灶台，避免溅油伤人；6:油辣椒可用老干妈油辣椒等代替。不吃辣的可以省略。酱可以用筷子尝一点，比平时咸一点；7:将白芝麻用小火翻炒，摊凉。把它们放在玻璃罐里，密封起来。你想什么时候拿就什么时候拿。酸辣蒜蓉海带丝比冷水好煮。锅里放少许油，倒入海带丝、大蒜、盐、酱油、糖、醋、辣椒酱，搅拌均匀后出锅。小贴士：为了味道更浓，口感更均匀，最好不要用锅铲，要用筷子。花椒油海带丝制作材料：主要成分：海带(鲜)700 g辅料：大白菜10 g调味：盐5 g，香油20 g，醋10 g，葱5 g，姜5 g做法：1。大白菜洗净，切成丝；大葱生根洗净切丝；海带洗净，切成细丝，沸水焯水，捞出晾干，备用。2.将干海带丝撒上精盐和白菜丝，拌匀即可食用。最后加入葱和姜，倒入醋，加热倒入花椒油。

将五花肉切成丝，用蒜片、红辣椒、葱丝、姜丝、辣椒、八角作为调料，用油加热，加入肉丝，炒米醋，加入海带丝，翻炒，倒入酱油，加盐和少许糖，最后将香菜出锅！

炒海带丝的做法详细介绍了菜肴及其效果：家常菜

工艺：炒海带丝制作材料：主要成分：绿帝袋装超市买的海带，取一半放入盆中用冷水浸泡

调料：葱花、姜丝、蒜末、盐、香油、料酒、醋适量。教你怎么做炒海带丝，怎么做炒海带丝才好吃：

1.海带洗净，切成筷子一半长度左右的细丝，放入沸水中煮，煮至海带细丝变软，捞出用冷水冲洗备用。

2.锅内放入适量的油，将姜丝煸制，将海带丝煸制，煸制五分钟左右，放入适量的水、盐、葱花、料酒，盖锅略闷，待海带丝软化后即可出锅。上菜前撒一点香油、醋和蒜末。小贴士：在超市买海带干既便宜又安全。泡大的就炸半锅。下次泡半块就够了。泡好的海带很容易卷起来切碎。我喜欢在海带里放一些蒜末和醋，海带丝拌的开胃土豆详细介绍了菜系和功效：杠杠食谱，健脾开胃食谱，高血压食谱，高血脂食谱，甲状腺疾病食谱，

口味：香工艺：土豆配海带丝。配料：海带(鲜)150克，土豆(黄皮)500克

调料：大蒜(白皮)5g，大葱5g，酱油5g，醋3g，盐3g，辣椒油5g。海带丝拌土豆的特点是：鲜、辣、脆、爽。教你海带丝拌土豆怎么做，海带丝拌土豆怎么做好吃。1.大蒜去皮，洗净，切碎成粉；将大葱去根，洗净，切块；

2.土豆洗净去皮，切成丝，放入沸水锅中；

3.海带水洗，切成丝；

4.将葱花、蒜末、酱油、醋、精盐、辣椒油放入碗中，倒入土豆丝、海带丝，拌匀。