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眼镜蛇蛇胆怎么吃

眼镜蛇蛇胆怎么吃

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疾病分析:

蛇胆具有清热解毒、祛痰解痉的作用。可用于治疗小儿肺炎、百日咳、支气管炎、咳嗽、痰热惊风、急性类风湿性关节炎。但由于生蛇胆含有寄生虫,食用后容易引起中毒。

指南:

想吃的话可以用酒或者蒸蛇胆咽下去。65度以下的纯白酒可以泡一段时间,也可以简单蒸着吃。

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