糖醋腌地环多长时间可以食用

地环，又叫甘露和地甜，吃起来又甜又脆。医书上说“主止渴而热，喟叹热，补虚而伤口不死。除了胃热。”每到深秋，菜农哪里能买到这种地环？北方人一般喜欢腌制储藏。糖醋地圈是每家每户的首选。

工具/原材料

三磅重的土环

一磅半陈醋

糖半袋

方法/步骤

把买的接地环浸泡一小时。

然后用牙刷轻轻擦洗戒指里的泥土。

将醋放入锅中煮沸，糖化，冷却备用。

然后把缸清洗干净，用开水烧开，拧回去控制缸内的水。

然后把地环放进罐子里，一个一个慢慢放，这样可以放更多。

然后把冷却后的糖醋直接倒进罐子里，磨环就能装满罐子，糖醋就能装满罐子的五分之四。

第二天糖醋自动上去了，地响自动下来了。一个月后密封食用。