白灼熟的虾和花螺第二天还能吃吗

500克蜗牛，两个洋葱，一个生姜，2茶匙黄酒；

练习：

将蜗牛洗净，沥干水分；洋葱洗净切段备用；生姜去皮切片备用；

火锅后1油；

2热油后，放入切好的洋葱、姜片，倒入黄酒；

3.加入适量的水；盖上盖子，用大火烧开水；

4倒入蜗牛，盖上盖子。大火烧开后，煮3分钟左右；

上菜后，配上你最喜欢的蘸酱

烧的时候加入姜、葱、酒可以去除海鲜特有的味道；

而且烧的时间一定要短，火一定要猛，才能保持独特的甘甜顺滑；

最好不要吃，因为煮的食物没有盐特别容易变质，虾和蜗牛本身也不容易保存，这种食物的美味第二天就没了。