吃花蛤对身体有什么坏处?还是好?

只要煮的健康，应该没问题。

姜葱炒蛤的做法供你参考.

材料：

蛤蜊1公斤，生姜1片，洋葱1片，大蒜5片，九层楼1/2，红辣椒1片。

调料：

2茶匙酱油、3茶匙酱油酱、1/2茶匙胡椒、1茶匙米酒和3汤匙色拉油。

练习：

1、蛤蜊用旬浸泡半天，让它吐沙。

2.葱、姜、蒜切碎，红辣椒切成荸荠片。

3.将葱、姜、蒜、红辣椒放入油锅内翻炒，放下蛤蜊翻炒，盖锅30秒，加入调味料，蛤蜊开锅后加入九层塔开锅。

小偏方：

1.蛤蜊又名海瓜子，壳纹美观，易于烹饪，可作为宴席菜肴。

2.买蛤一定要吐沙。

3.在调味品中加入1茶匙糖。味道更鲜美。

应该有好有坏！适量吃，不要吃太久，一切适量吃就好

怎么会不好？

维生素有很多，比如炸蛤蜊，蛤蜊汤，营养丰富。

不能用！

蛤，又叫蛤

【功效】滋阴利尿，化痰软坚散结。可用于治疗肿痛、痔疮、水肿、痰多等。

【宜忌】阳虚体质，脾胃虚寒，腹痛腹泻者不宜使用。

蛤蜊，中文名为杂色蛤蜊，在青岛附近。主要产于胶州湾，栖息于中、下潮间带以下的泥滩底部，干潮线以下产量最高。它栖息在沉积物中的深度通常不超过它身体长度的两倍。农历正月十五，退潮后，人们经常去海滩挖这种海鲜来满足自己的渴望。为了大规模生产，蛤蜊船被用来在深水中收集。

蛤蜊不仅味道鲜美，而且营养全面，是一种廉价的海鲜。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等。是低热能高蛋白的理想食品，可防治中老年人慢性病。

蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的功效。《本草经疏》记载：‘文蛤因为滋润津液，所以能润五脏，止渴，开胃。咸的可以进入血液，软化硬度，所以血块和家庭主妇的旧习惯是忽冷忽热的。“现在除了这种传统用法外，还对文蛤组织进行化学提取，这种提取物叫做文蛤素。动物实验证明，壁虎对小鼠肉瘤和腹水瘤有抑制和缓解作用。

现代医学认为，蛤肉可用于一日三次的熟食治疗糖尿病；经常吃蛤肉、韭菜，可以治疗阴虚引起的口渴、干咳、心烦、手脚热。经常食用蛤蜊对治疗甲状腺肿、黄疸、排尿困难和腹胀也有效果。