蒸南瓜饭南瓜需要刮皮吗

你需要剥南瓜，否则整个南瓜会有点硬

如果不能，请参考以下方法

配料：南瓜400克，大米200克，食用油2汤匙，盐1茶匙，清水500毫升。

练习：

1.南瓜去皮去籽，切成小块；大米洗净备用；

2.锅内倒入2汤匙食用油加热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；

3.正常步骤蒸米饭，10分钟后将炒好的南瓜拌入煮好的米饭中，加盐调味，继续蒸，直到电饭煲时间结束。