吃碧根果有什么好处?

碧根果(美国山核桃，长寿果)

山核桃(Koch)，也称为美国山核桃或美国山核桃，原产于北美和墨西哥北部，已成为世界上的干果树种之一。因为它的内核具有极好的食疗保健价值。比香榧大一号，去皮的话像核桃果肉。壳很脆，很好剥，就像香榧一样，肉质介于大核桃和小核桃之间。

它是世界上17种山核桃之一。它是一种纯野果，是由高山气场培育出来的天然绿色食品，没有任何公害。核桃仁富含蛋白质、氨基酸和维生素，营养价值高，具有健脑、强身、降血脂的作用。油炸美国山核桃酥脆可口，余味浓郁。是很好的旅游休闲产品，也是馈赠亲友的高档礼品。不仅壳薄易剥，仁肥味甜，营养丰富，而且核桃仁可以生吃或油炸，还可以制成各种零食，是一种木本粮油作物。

山核桃

碧桂果，又名“长寿果”，能补肾健脑、补中、润肤、乌须黑发。碧根果在澳洲、北美等国家盛产，其果实营养丰富，味道鲜美。据科学测定，每公斤碧根仁的营养价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜奶。每100克比根仁能产生670千卡的热量，是同等重量谷物产生热量的两倍。所以，碧根果是一种稀有美味的干果。