怎样辨别青柠檬

优质柠檬中等大小，果排呈椭圆形，两端突起略尖，衅足球，成熟的果皮呈鲜黄色，香气浓郁。

选择美味柠檬的秘诀

不知道大家是不是觉得每个柠檬都差不多。事实上，富含果汁的柠檬对健康更有帮助。但是在商店挑选柠檬的时候，发现每个柠檬几乎都是一样的，往往不知道怎么挑选。其实有一个简单的方法可以选择好吃的柠檬。美味的柠檬色泽均匀，富有弹性，滑滑有光泽。

柠檬树种植5年以上可以结出光滑可口的果实。新种的柠檬树果实坚硬粗糙，果实本身白色部分较多，果肉较少。只要用手一摸，马上就能知道。所以在选择的时候，可以用手触摸，确认触摸。此外，当茎的底部是绿色时，意味着柠檬是新鲜的。当你拿在手里感觉很重的时候，说明果汁的含量很丰富。选择柠檬的时候，可以选择皮薄的柠檬。

一般石灰是长椭圆形，青橙色是扁椭圆形。而且柠檬不好剥，橘子则相反。另外，它们的果瓣也不一样。