板粟炒猪肉不好的吗

你好！

不，糖又吵又好吃

只是个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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1.先处理板栗壳：新鲜板栗干燥一天后，板栗硬壳很容易剥掉，但有一个毛茸茸的皮包，会被水烫伤。煮半壶水。

2.水烧开后，将去壳的板栗倒入，煮5分钟左右，然后捞出放入冷水中(采用热胀冷缩的方法)

3.用手摩擦后，栗子皮自行脱落。

4.胡萝卜切丁备用。

5.将生姜切成小块，大蒜切成小块，放入碗中备用。

6.将猪肉切成栗左小的方块。

7.等菜都切好了，再开始炒栗子！倒入花生油，炒猪肉。

8.将猪肉炒至变色，加入生姜和大蒜，翻炒。

9.然后加入栗子和胡萝卜丁，翻炒几下，再加入一些冰糖、料酒、酱油和盐。

10.炒一下味，再加开水，不要栗子和猪肉。

11.大概要20分钟才能煮好。想要栗子软粉就要煮久一点，不然煮出来的栗子会有点硬渣的味道。

12.用小火慢慢煮，直到汁液几乎收集完毕，然后你就可以把菜放进锅里了。