释迦果不软的时候能吃吗

释迦牟尼一定要煮软了再吃。如果买了之后还是硬邦邦的，可以用报纸包起来，喷点水，敷上一两天。软的时候可以剖开，用刀去皮吃。它好吃又甜，味道非常独特。果实由大部分心皮组成，心皮在果实表面形成结节状突起(类似菠萝)，成熟时容易分离；假种皮是可食用的部分，乳白色，非常香甜。也可以切成各种冰饮。果皮不可食用。如果果皮是黑色的，不用担心，味道更好。种子为暗褐色或深褐色，表面光滑，纺锤形，椭圆形或长椭圆形，不宜食用，偶尔吞食也无妨。