干海参怎么保存

放冰箱就好。我就是这样把它放在家里的.

营养流失主要与起泡有关

海参营养丰富，送海参要注意保存其营养。具体方法如下：首先，将干海参放入清水锅中，微泡；然后，将锅放在火上，煮沸，然后关掉；将海参在热水中浸泡12小时左右；然后，将锅换成清水，再次煮沸；然后，从火中取出海参，浸泡至海参变软；然后捞出海参，剖腹取出内脏和泥沙，漂洗干净，再次放入清水锅中再次煮沸，直至海参再次煮沸

海参应采用少煮遁的方法，每次只煮几分钟，然后长时间浸泡。海参生长过程中要特别注意避免渐油、盐、碱类物质，否则会使海参难以渗透，海参可能会萎缩、失去弹性甚至腐烂。看你是否满意

第一点是干海参：存放在低温干燥、防潮、符合国家标准的干海参中，放置在阴凉通风处，保质期3年以上。海参浇水后：冰箱保鲜，防止变质。

第二点是海参营养丰富，送海参要注意保存其营养。具体方法如下：首先，将干海参放入清水锅中，微泡；然后，将锅放在火上，煮沸，然后关掉；将海参在热水中浸泡12小时左右；然后，将锅换成清水，再次煮沸；然后，从火中取出海参，浸泡至海参变软；然后捞出海参，剖腹取出内脏和泥沙，漂洗干净，再次放入清水锅中再次煮沸，直至海参再次煮沸

第三点，海参要少煮遁，每次只煮几分钟，然后泡很久。海参生长过程中要特别注意避免渐油、盐、碱类物质，否则会使海参难以渗透，海参可能会萎缩、失去弹性甚至腐烂。