树莓果实能吃的吗

覆盆子可以多种方式食用。第一，新鲜。种子不重要。2.果汁；3.果酱。最后两个应该是

能吃。

覆盆子的营养价值；

1.覆盆子中天然抗癌物质“鞣花酸”的含量超过蓝莓，在各种可食用食物中排名第一。

2.树莓果实含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、橙子相似。含酸量0.62-2.17%；此外，它还富含维生素C、B1、B2、B12和矿物质，其氨基酸含量高于苹果和葡萄。

3.覆盆子中的SOD和超氧化物歧化酶含量居各类水果之首，维生素E含量也很丰富。经常食用可以抗衰老，有美容保健作用，提高免疫力，预防肿瘤。