百香果怎么吃 什么能吃什么不能吃

百香果看起来很可爱，全身都是宝，那么百香果的皮可以吃吗？百香果的皮是可以吃的，但是平时很少有人吃百香果的皮。

因为百香果的皮比较硬，不能直接在胃里消化。它通常被用作药物或制作汤和茶。通过高温分析百香果皮的营养成分。百香果皮泡茶还能安神助消化！

胃不好的人不宜吃太多，以免引起胃酸过多。然后就是对百香果过敏的人。不用说，不能吃

百香果的正确吃法：

1.直接鲜食：将百香果切开，用勺子翻出袋子直接食用(种子可食用，富含高级蛋白质和高级脂肪)。

2.榨汁：取一个百香果，切好，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加入少许白糖调节甜度，搅拌得到一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒钟，效果会更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加几滴蜂蜜味道更好。此外，由于西番莲果汁中含有的果肉和天然超纤维的密度不同，经过一段时间的酿造和静置后发生分层是一种正常的物理现象，对质量没有影响。

3.治疗失眠：百香果不仅有镇静作用，还有助于改善睡眠质量。每天晚上睡前喝一杯百香果泡的茶，也可以帮助睡眠。

4.降血压：取三个百香果，约200ml冷开水，一点蜂蜜，一点柠檬汁，一点碎冰。然后将百香果洗净，切好，用勺子挖出果肉，放入榨汁机中，加入蜂蜜、冷开水和柠檬汁，搅拌均匀，过滤，倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

5.除了提取果胶、药用成分和加工饲料，贝壳还可以用来酿酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

食用百香果的注意事项：

1.有消化系统疾病和胃不好的人应该谨慎饮食。

2.百香果种子很难和百香果分开，所以在吃水果的时候，不可避免的要吃水果种子。有些人可能担心吃太多西番莲种子对健康的不利影响。但是百香果的种子是可以吃的，还可以增加酥脆的口感。所以不小心吃了百香果籽也不用太担心。

3.百香果不宜密封，应冷藏保鲜，不宜冷冻。水果最好裸放，通风干燥，配方不易变质。