猕猴桃与什么水果放在一起熟得快

猕猴桃的成熟

成熟的猕猴桃只有采摘后才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高，或置于高温条件下，后熟期较短。另外，猕猴桃对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度越高，成熟速度越快。所以目前水果催熟一般用乙烯气或者乙烯利，这样上市时间更早。比如海沃德的猕猴桃，室温下用1000 mg/kg乙烯利浸泡2周后即可上市，而未经处理的猕猴桃1个月后即可达到食用状态。此外，将猕猴桃与其他水果(香蕉、苹果等)混合。)能产生乙烯的也能使猕猴桃早熟。一般做法是一箱接一箱的堆起来，然后用0.05 mm厚的聚乙烯薄膜将整堆包裹起来，利用果实本身释放的乙烯加速成熟。优点是：一是果实成熟均匀柔和，二是不会失水。而且可以批量封装，延长成熟期

如果将未成熟的猕猴桃或梨放入装有苹果的塑料袋中，苹果释放的乙烯可以加速其他水果的成熟，软化猕猴桃和梨。

苹果如果和其他成熟的水果蔬菜放在一起，会加速腐烂，所以要避免。

1.香蕉和苹果都可以。成熟的香蕉或苹果会产生乙烯利，是一种有催熟作用的香甜气味。