葡萄吃多了有什么好处

初秋，成熟的葡萄纷纷上市。葡萄不仅是中国最珍贵的水果，也是世界四大水果之一。其汁液甘甜，老少皆宜，糖中含有葡萄糖、蔗糖、果糖和木糖；它含有柠檬酸、苹果酸、柠檬酸和酒石酸。还含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、铁、钾等人体所需的营养物质。对大脑特别有益。

中医说葡萄酸甜，入脾肺肾。具有生津止渴、补气养血、强筋骨、利尿的作用。中国最早的汉代药典，《神农本草经》，载：葡萄，“益气，壮志，使人肥胖，健康，耐饥，久食，清淡不老”。可用于治疗气血不足、头晕、乏力、肺虚咳嗽、心悸、盗汗、风湿、淋证、水肿、尿少。

现代药理研究表明，葡萄中含有的微量元素硼，可以帮助更年期女性维持血浆中的雌激素，有利于钙的吸收，预防骨质疏松。所含的天然多聚酚能与病毒的蛋白质或细菌结合，使它们失去传染疾病的能力。富含鞣花酸是一种强有力的抗癌化合物。美国研究人员进一步发现，葡萄中还含有一种叫做“白藜芦醇”的化合物，具有很强的抗癌作用。如果每天喝点酒，红色的最好，可以减少冠心病的死亡。这是因为葡萄酒可以增加血浆中高密度脂蛋白的含量，降低低密度脂蛋白的含量，降低动脉硬化的脆性，保持弹性。葡萄吃多了会长胖

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葡萄能补气血，生津止渴，健脾利尿。炎热潮湿的夏天过后，人体内会积聚大量毒素。葡萄有很好的排尿效果，可以帮助人体排出毒素，排除内热。

不同颜色的葡萄有自己的营养偏好。红葡萄含有逆向酶，皮肤是最丰富的，可以软化血管，促进血液循环，祛瘀，防止血栓形成。心血管患者可能希望多吃点，最好是一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺的功能，适用于咳嗽、呼吸道疾病的人群。青葡萄重在清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴补肾，黑发更有效。

从营养角度来说，这句话应该改成“吃葡萄不吐皮不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄的大部分营养，所以最好把葡萄作为一个整体来吃。但值得注意的是，葡萄是凉的，胃寒的人不宜一次吃太多。

注意：胃寒的人不宜吃太多。