怎样使苹果不氧化

苹果既然没有被氧化，就要隔绝氧气。

因此，只要能分离出大部分氧气，方法可以是，例如：

1.把它放在干净的水中

2.用保鲜膜包起来

3.放在冰箱里

4.给苹果涂上奶油什么的

5.旁边放一些柠檬、橘子、杨梅等酸性水果。它们更易还原，可以先与氧气反应

氧化发黑是，补充一些维生素C，因为VC是比较强的还原剂。

通常在富含Vc的液体中加入柠檬汁，将切好的苹果浸泡在混合有柠檬汁的水中。

因为苹果不允许氧化，所以有必要隔离氧气和它的渐

因此，只要能分离出大部分氧气，方法可以是，例如：

1.把它放在干净的水中

2.用保鲜膜包起来

3.放在冰箱里

4.给苹果涂上奶油什么的

5.旁边放一些柠檬、橘子、杨梅之类的酸性水果。它们更易还原，可以先与氧气反应。