怎样挑选好吃的火龙果?

火龙果好吃不好吃取决于品种。红皮红肉火龙果比红皮白肉好，含糖量在15度以上，口感甜而不腻。中间又大又饱满，又圆又凸，果皮外面的鳞片像补丁一样，原来是上品，要摘捏得软一点(不要太软，不然切的时候会爆汁)，这样火龙果才会好吃又甜。

感觉好就选我吧，。

火龙果：

火龙果可分为三类：白火龙果，果皮紫红色，肉白色，中间分布有小黑籽，新鲜食用品质一般；红龙果皮红肉红，新鲜食物质量较好；黄火龙果皮黄肉白，鲜食品质最好。

火龙果富含矿物质、花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，其中所含的植物蛋白也具有重金属解毒功能。每100克火龙果果肉的能量为60千卡，略高于苹果，维生素C含量是苹果的3倍。

火龙果好吃不好吃，就看品种了。红皮红肉火龙果比红皮白肉好，含糖量在15度以上，口感甜而不腻。中间又大又饱满，又圆又凸，果皮外面的鳞片像补丁一样，原来是上品，要摘捏得软一点(不要太软，不然切的时候会爆汁)，这样火龙果才会好吃又甜。