怎么挑皮薄肉多的榴莲

买榴莲一般有两种方式：一种是买整颗榴莲果，另一种是买经过初步加工，用保鲜膜包裹的榴莲肉。买整粒榴莲果的时候要注意榴莲的外观。如果要选皮裂开的，通过裂口观察里面的肉。颜色越接近奶酪的奶黄色，果肉越甜。如果肉是白色的，那么榴莲是买不到的。另外，榴莲独特的口感也是选择榴莲的法宝。闻起来又浓又浓，没有杂味的榴莲就是美味的榴莲。如果味道闻起来有点酸，那么这个榴莲就不是好榴莲

榴莲要摘：大一点的，带外壳的淡黄色的，下口有一点缝隙闻重的

(大钉，歪嘴，马头。就是指甲要大，长得像桃子，乍一看像猴子脸。这个榴莲一般都是肉质的，闻起来基本上是个不错的榴莲。一个大钉子，一个歪嘴，一个马头——叫大钉子，味道很重。指甲小一点的是金枕，清爽甜美。鼓包里塞满了更多的肉。)