碳酸氢盐化学性质

大多数碳酸氢盐受热不稳定，会分解成碳酸盐、二氧化碳和水。碱碳酸氢盐溶于水，水溶液呈碱性，与酸快速反应释放出二氧化碳气体，加碱得到相应的正碳酸酯。