生活中有哪些比较实用的小窍门

1.巧用牙膏6:如果有小面积的皮肤损伤、烧伤或烫伤，涂一点牙膏可以立即止血止痛，还可以防止感染，疗效好。

2.巧妙去除油腻纱窗3:可以把吸烟后留下的洗衣粉和烟蒂放入水中，溶解后擦拭玻璃窗和纱窗效果良好。

3.将虾放入碗中，加入少许盐和食用碱粉，过一会儿浸泡在水中，然后用水清洗，这样油炸的虾就可以像水晶一样透明，清爽可口

4.饺子面条1:的诀窍是在1公斤面粉中加入6个蛋清，这样面条中的蛋白质就会增加。饺子放入锅中后，蛋白质会迅速凝固和收缩。饺子放入锅中后，它们会很快收集水分，不容易粘在一起

5.将剩余的茶叶在水中浸泡几天后，可以倒在植物的根部，促进植物生长；将残留的茶叶晒干，放在厕所或沟渠中焚烧，可以消除恶臭，具有驱蚊、蝇的作用。

6.生米再煮法：如果米饭是用生米煮的，可以用筷滋破一些通向锅底的洞，撒一点黄酒再炖。如果只是表面用生米煮，就把表面翻到中间再炖。

7.如果烹饪蔬菜必须焯水，最好充分利用焯水。例如，煮饺子时，可以在肉馅中加入适量的开水，以保存营养，使饺子馅味道鲜美，有汤

8.炒鸡蛋小贴士：将鸡蛋打成碗状，加入少许温水，搅拌均匀，倒入油锅中油炸。煎鸡蛋时，往锅里滴一点酒，使煎鸡蛋蓬松、新鲜、美味。

9.砂锅怎么用1:新买的砂锅第一次用的时候，最好是用来煮粥，或者用来煮浓缩的淘米水，堵住砂锅的细孔，防止渗水_

10、巧用“十三香”:陈皮炖肉，味道浓郁；吃牛羊肉加白芷可以去脂肪，增加新鲜度；自制香肠用肉桂，味道鲜美；腊肉熏鸡配丁香，回味无穷。

11、汤圆面2:面要稍微硬一点，放在盆里盖紧，煨10-15分钟，等面里的面筋吸水膨胀，充分形成面筋再包饺子

12.香菜是一种伞形科植物，富含精油，香气浓郁。但是精油挥发性很强，经不起长期加热。食用前最好加入香菜，以保留其香气。

13.高温洗衣或烘干衣物时，请勿触摸车门玻璃，以免烫伤。取出烘干的衣服时，要小心衣服上的金属部件，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

14.如果领子和袖口脏了，把衣服浸泡在用洗衣粉溶解的温水里15-20分钟，然后正常洗。

15.砂锅怎么用2:用砂锅熬汤炖肉的时候，先在砂锅里放水，再把砂锅放到火上，先用文火，再用大火。

16.煮蔬菜时，加入一些荸荠淀粉使汤变稠，这不仅使煮好的蔬菜美味，而且保护了维生素，因为淀粉含有谷胱甘肽。

17.如果米饭烧焦了，迅速关火，在米饭上放一层皮，盖上盖子。5分钟后，外壳可以吸收烧焦的味道。

18.洗衣粉用量：如果衣服不太脏或者洗的时候泡沫太多，减少洗衣粉的用量。避免过度使用洗衣粉，既省钱又环保，让洗衣机更耐用。

19.煮饺子时，加入足够的水，水开时加入2%的盐，溶解后加入饺子，可以增加面筋的韧性。水饺不会粘皮粘底，水饺颜色会变白，汤汁会清香。

20.许端喜欢绿色蔬菜，但不喜欢蔬菜汤。事实上，大多数维生素在烹饪时已经溶解在蔬菜汤中。比如炒白菜的时候，汤里会溶解70%的维生素C。