厨房用什么刀最好

德国的单立人和双立人都是很不错的品牌

在国内，张小泉的道具也不错。我当过厨师。我知道

现在，陶瓷刀在普通烹饪中被广泛使用，因为它们不需要磨刀。不生锈。想剁肉，就得用金属。