保鲜盒为什么能保鲜?

保鲜盒的原理是可以隔离空气和细菌，抑制食物的呼吸，减缓食物的新陈代谢，所以可以保鲜。保鲜盒通常与冰箱配合使用，以发挥其最大作用。我家的家用保鲜盒保鲜效果很好，希望能帮到你。

保鲜盒的全称应该是冰箱保鲜盒。

在常温下，保鲜盒只是一个盛帆西的容器。因为冬天温度低，可以保鲜，这是气候因素，不是盒子。夏天，常温下，如果蔬菜放在保鲜盒里，不放冰箱冷藏，很容易变质，即使是国内最好的安全锁保鲜盒也不例外。

保鲜盒里有食物，冰箱里可以保鲜，因为：

1.食物的味祷会被扩散，保持原有的味道。

2.冰箱里的各种食物不会串味。

3、阻断了细菌可能的入侵，在低温下也能保持食物原有的品质。