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我想问一下、冰箱里的食物能保鲜多久?

2020-12-05 17:17:28
我想问一下、冰箱里的食物能保鲜多久?

4个回答

我给你一份详细的食品保鲜计划表,供你参考。

鲜鸡蛋:冷藏30~60天

熟鸡蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

鱼:冷藏1~2天,冷冻90~180天

牛肉:冷藏1~2天,冷冻90天

牛排:冷藏2~3天,冷冻270天

香肠:冷藏9天,冷冻60天

鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天

罐头食品:冷藏360天,不开罐

花生酱和芝麻酱:它们已经被打开并冷藏了90天

咖啡:已经打开冷藏14天了

苹果:冷藏7~12天

柑橘类:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟番茄:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡萝卜和芹菜:冷藏7~14天

对于包装食品,请注意上面写的保质期和保存条件的要求。最后但同样重要的是,冰箱不是一个保险箱。如果任何食物在冰箱里保存太久,都会导致营养流失和食物变质。

蔬菜水果可以保存一周,保存时间过长,水分和营养都会流失。生肉可以冷藏一两天,冷冻两个月,牛奶和鲜蛋可以保存四五天。

的~!

每个人都喜欢在冰箱里保持食物新鲜。不是所有的食物都可以放进冰箱,尤其是以下常见的食物。

番茄低温冷冻后,番茄肉质起水泡,软烂,或散裂,表面有黑斑,未熟无味,严重时腐烂。

香蕉如果储存在12以下,就会变黑腐烂。

新鲜荔枝在0下存放一天,果皮变黑,果肉变味。

巧克力在冰箱冷藏后,一旦取出,室温下表面会形成一层霜,容易发霉变质,失去原有的风味。

火腿在冰箱中低温保存,里面的水分会冻结,脂肪会沉淀,火腿肉会结块或疏松,肉的味祷好,容易腐烂。

面包:面包烘烤过程中,面粉中的淀粉链已经老化,这就是面包具有弹性和柔软结构的原因。随着贮藏时间的延长,面包中支链淀粉的直链部分慢慢缔合,软面包逐渐变硬。这种现象叫做“衰老”。“衰老”的速度与温度有关。在低温下(冰点以上),面包老化更快,而放入冰箱后面包变硬更快。

黄瓜青椒:黄瓜青椒放冰箱久了会冻疼。——转黑,软,难吃。黄瓜也长粘毛。由于冰箱的贮藏温度一般在4-6左右,黄瓜的适宜贮藏温度为10-12,青椒的适宜贮藏温度为7-8。所以不宜长期存放。

想保鲜最好不要隔夜吃新鲜

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