吃杨梅有益于身体吗?

杨梅是一种营养价值很高的天然绿色保健食品。据测定，优质杨梅果肉含糖量为12% ~ 13%，含酸量为0.5% ~ 1.1%，富含纤维素、矿物质元素、维生素、一定量的蛋白质、脂肪、果胶和对人体有益的8种氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量比其他果实高10倍以上。杨梅功效：杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、预防霍乱等多种药用功能。它有“果中玛瑙”的美誉。杨梅含有多种有机酸和维生素C，不仅能直接参与体内糖代谢和氧化还原过程，增强毛细血管通透性，还能降低血脂，防止体内癌细胞生成。其中所含的果酸不仅能刺激食欲，生津助消化，解暑，还能防止体内的糖分转化为脂肪，有助于减肥。杨梅能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌，治疗痢疾和腹痛，对腹泻患者有很好的效果。杨梅含有维生素C和B，对防癌有积极作用。杨梅核仁中含有的氰胺和脂肪油也能抑制癌细胞。