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爱到撕心裂肺
2020-12-05
杨梅作为名贵水果，也有很好的药理作用，可以帮助消化，利尿补肾，解暑解闷。具有养胃健脾、啪养颜、理气活血、抗衰老、提高免疫力的功效。中医对它的评价也很高。李时珍在《本草纲目》中说，杨梅“能止渴，和五脏，净化肠胃，消除烦恼和邪气。”乡亲们也习惯于采摘最好的杨梅，用白酒浸泡，俗称“烧酒杨梅”。在烈日炎炎的夏天，吃几颗杨梅可以降温，刺激食欲，让人神清气爽。杨梅又名龙庆、朱虹，因其衅水杨、味似梅子而得名。杨梅是我国特产水果之一，素有“第一疑值一千元”之称。在五岳，也有“杨梅与荔枝比试”的说法。杨梅果实色泽鲜艳，汁液丰富，酸甜可口，营养价值高。
“功效”
杨梅含有多种有机酸和维生素C，不仅能直接参与体内糖代谢和氧化还原过程，增强毛细血管通透性，还能降低血脂，防止体内癌细胞生成。
其中所含的果酸不仅能刺激食欲，生津助消化，解暑，还能防止体内的糖分转化为脂肪，有助于减肥。
杨梅能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌，治疗痢疾和腹痛，对腹泻患者有很好的效果。
杨梅含有维生素C和B，对防癌有积极作用。杨梅核仁中含有的氰胺和脂肪油也能抑制癌细胞。
主要营养素
维生素
(毫克)甲(微克)B1 B2 B6 B12(微克)丙丁(微克)戊
7 0.01 0.05 0.05 - 9 - 0.81
生物素(微克)钾(微克)磷(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素
(mg)钙
19 - - 0.04 26 0.3 0.3 14
铁、磷、钾、钠、铜、镁和锌(微克)、硒(微克)
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