吃粽子对身体好吗?

粽子虽然好吃，但不要多吃。吃饭要注意以下六大禁忌：

1.荀子好吃，但不宜多吃

粽子的主要原料是糯米，难以消化。吃多了容易腹胀。所以正常人每次都要少吃一点。吃粽子时，可以搭配蔬菜和水果，帮助肠胃蠕动，避免消化不良。但是，不要和水多的冷瓜、水果一起吃，比如西瓜，以免拉肚子或腹痛。

2.空腹吃蝎子是不可取的

如果空腹吃粽子，糯米会在胃里停留较长时间，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃炎、食管炎患者旧病复发。

3.刚从冰箱里拿出来的蝎子不宜食用

有些人喜欢把粽子放在冰箱里，在吃之前冰镇一会儿。这种粽子又硬又冷，对胃病患沾说无疑更糟糕，所以最好拿出来，彻底加热，软化后再吃。

4.吃蝎子时不宜喝冷饮

吃粽子不要喝冷饮。喝凉的东西会让糯米更容易凝结，让人有滞胀感。

5.睡前两小时最好不要吃蝎子

粽子粘度高，难以消化，缺乏纤维，脂肪、盐和糖含量过高。专家建议睡前两小时不要吃粽子。

6.四种人要小心吃蝎子

老人和儿童

粽左多是糯米做的，比较粘。老年人和儿童饮食过量容易导致消化不良，导致胃酸过多、腹胀、腹痛和腹泻等症状。

胃肠病人

蒸的时候粽子会释放出一种胶体物质，吃了之后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米性温而滞，吃多了会增加胃肠道负担。患有胃、十二指肠溃疡的人如果暴食粽子，极有可能造成溃疡穿孔出血，加重病情。

糖尿病患者

粽子往往含有红枣和高糖的红豆沙。如果不加以控制，会损害胰岛功能，导致患者血糖和尿糖迅速升高，病情加重，甚至出现昏迷和中毒。如果不及时抢救，他们的生命将处于危险之中。

心血管疾病患者

粽子的品种很多，其中肉粽子和猪油、豆沙粽子脂肪含量较高，属于油腻食品。高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，会增加血液粘度，影响血液循环，增加心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛、心肌梗塞。

健康吃“粽子”有诀窍，既能吃到美味又能吃到健康

食物搭配

吃一顿有时令蔬菜的粽子，饭后吃一个水果，不仅营养均衡，还能过一个轻松的端午节，不会给胃带来负担。

喝热红茶缓解油腻

因为粽子是油性的，吃多了容易腻，糯米又不容易消化，所以多吃粽子很容易让人觉得腻滞。而吃粽子，喝点热红茶，可以起到很好的解闷解郁的作用。

万向茶有助于消化

万向茶更像是一种中药，具有解暑、清热解毒、促进消化、降血脂、降火等功能。吃粽子的时候有助于消化。

注意高纤维

粽子用的糯米消化时间长，肠胃排空时间长，容易引起胃酸过多、腹胀或腹痛等消化不良症状。如果主料可以用大米、红豆、薏米、山药、芋头或红薯的一些杂粮代替，不仅可以增加纤维含量，减轻胃肠负担，而且有益健康。

低油低热

肉馅饺子长期以来一直是“饺子家族”的主角，但它的缺点是饱和脂肪含量高。如果你能改用瘦肉，甚至用鸡肉、海鲜或鱼来代替，你除了油少、热量低，还会有不一样的味道。

阅读营养

粽子一定要用白粽子。如果用咸味的粽子，吃太多甜咸的味道很容易让人觉得腻。而且这种吃粽子的方法很容易让人联想到西餐，这种中西合璧也给人以享受。

鸡皮煎饺

把粽子做成一邓，分享给大家。一边品尝美味的粽子，一边不容易觉得油腻。这种粽子的制作方法很简单，就是把粽子切成小块，然后把鸡皮铺在锅里炸，把粽子放进去，包起来一起炸，就可以达到外脆内软的效果。

买或吃粽子要注意以下五点：

1.看蝎子标签上的生产日期和保质期，不要买变质的蝎子；

2.小心蝎子的质量，一定要在商场、餐饮企业、超市购买正规的蝎子；

3.小心蝎子的外包装，买安全卫生的蝎子；

4.桉树叶蒸一段时间后颜色变暗是正常的。不要选择亮绿色甚至蓝绿色的蝎子，因为很可能是硫酸铜处理过的桉树叶，安全性没有保证；

5.注意粽子的变味。如果你尝了粽子的馅，有点酸，有点苦，味祷好，那就不要再吃了。