吃花生对身体有害吗?

是

但是也有好处

。听说吃花生当零食可以减肥！

无伤大雅，好处太多，

花生(L)豆科别名：花生、长果、坚果原产巴西、秘鲁，故又称番豆。明代传入福建。归经：甘平，入脾肺。功能：健脾和胃，益肾除水，理气通乳，治疗各种血液疾病。

四.疗效指征。

醒脾和胃、润肺化痰、养气理气、清咽利喉

咳嗽。主治：营养不良、食少乏力、干咳少痰、咯血、咬鼻

柱头、紫皮斑、脚气、产妇缺乳等疾病。

可以增强记忆力

花生营养价值高，富含脂肪和蛋白质。根据测定，花生中脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24%-36%，糖含量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有必需氨基酸，可以促进脑细胞发育，增强记忆力。

花生是一种营养丰富的食物

花生是一种高营养食品，含有25% ~ 36%的蛋白质和40%的脂肪。花生还富含维生素B2、聚丙烯、维生素A、维生素D、维生素E、钙和铁。

花生内皮含有抗纤溶酶，可预防和治疗各种创伤性出血、肝病出血、血友病等。

但花生容易受潮发霉，产生致癌性很强的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化和肝癌。这种毒素耐高温，用煎、炸、煮、炸等烹调方法都无法分解。所以注意不要吃发霉的花生。

而碧菁花生蛋白和花生油是高热量食物。

吃多了不容易消化。尤其是肠胃功能不好的人更应该少吃。

花生含油量高达50%，吃多了容易发胖。