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枸杞,怎样辨别真假?

枸杞,怎样辨别真假?

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硫磺熏蒸辨别:染过或打过硫磺的枸杞多为鲜红色,外观特别吸引人,正宗的枸杞多为暗红,所以买枸杞的时候不要贪色”,而且有色的枸杞摸起来比较粘,正宗的枸杞就没有。至于染了色的枸杞,用手指使劲揉就会露出它的本来面目。从枸杞的肚脐(果实与果柄的分离处)看,正常的枸杞是白色的,硫后的枸杞肚脐是黄色的,色后的枸杞肚脐是红色的。你可以抓一把枸杞种子,用手盖一会儿,放在鼻子前闻闻。如果气味刺鼻,很明显你打过硫磺,有硫磺的枸杞又酸又涩又苦。明矾泡枸杞辨析:枸杞若用光照射,药材表面会有闪亮的水晶点,而枸杞明矾泡,嚼起来会有明矾的苦味。枸杞籽是一种常见的中药,具有滋补肝肾、益视力的作用。原植物是宁夏枸杞,茄科植物的成熟果实,宁夏中宁的产品质量最好。鉴别方法如下:正品枸杞呈纺锤形,稍扁,长6-21毫米,直径3-10毫米,表面鲜红色或暗红色,微有光泽,厚,甜,微酸。枸杞,是市场上常见的假冒产品,呈椭圆形或类球形,两端尖,长3-10毫米,直径约5毫米,表面无光泽,肉质薄,味微甘苦。有非法商人将枸杞干种子浸泡在明矾水中。当这种假冒产品被光照射时,药材表面有闪烁的亮点。水果又肥又硬,手被扎了。表面有透明的晶体,用明矾尝起来又酸又酸。

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