吃核桃对身体好吗,一天能吃多少个?

食品介绍：核桃富含维生素B和E，含有大量的维生素E和亚麻酸。营养功效：可防止细胞老化，健脑、增强记忆力、延缓衰老、润肤、乌发、保护心血管系统。还可用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿等。适用量：一般来说，每天服用的核桃仁重量应该在20-40克左右，相当于四五个核桃左右。

核桃要长期吃。

核桃日消耗量20-40g，相当于四五个核桃。上火腹泻的人不能吃。一天四个核桃可以预防胆结石。

核桃因食用过量，不易消化。老年人应该吃少量的核桃。孩子一天可以吃两三个核桃。

孕妇可能为了一个健康的宝宝一天吃20个核桃，不健康，难以消化！每天吃1-2个核桃或3-4个山核桃，做饭时少用油。

【注意：核桃表面薄薄的褐色皮很有营养，不要摘下来。】

建议每天吃2-3片。

核桃的可食部分是它的仁，也就是核桃仁，也叫核桃仁。核桃仁营养价值高，被称为“长寿果”。核桃仁含有50% ~ 70%的脂肪，其脂肪酸主要是亚油酸等不饱和脂肪酸；它含有蛋白质15%，碳水化合物10%，钙、磷、铁、维生素A、维生素B2、维生素E等。

吃核桃可以防治高血压、动脉粥样硬化性冠心病、高脂血症。核桃仁中的不饱和脂肪酸可以减少肠道对胆固醇的吸收，促进肝脏中内源性胆固醇降解为胆汁酸，从而降低胆固醇。核桃中含有的补骨脂素B能扩张冠状动脉。美国研究人员发现，每天吃三个核桃可以降低心脏病的发病率。