请问脑梗塞的人可以吃核桃吗?

绝对。

脑梗塞食物：

芦笋：含有芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等多种苷类，对心脏病、高血压有一定疗效。

红薯：能消除活性氧，活性氧会诱发动脉硬化。

卷心菜：它能把胆固醇转化成酶，排出体外。

芹菜：鲜芹菜捣碎加蜂蜜可以预防高血压。

芹菜和糯米用来煮粥治疗冠心病。

芥末：煮粥可以提高免疫力，泡茶降血压。

大白菜含有微量元素硒，是心脏不可缺少的微量元素。

大蒜：预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓动脉硬化，增强心肌收缩力，缓解动脉硬化，预防血栓形成。

蕨菜：含有萝卜、vc、蛋白质、纤维素等微量元素和16种以上氨基酸，能恢复脑细胞功能，镇静神经，降低血压。

大葱：能消除血管内异常凝血，预防动脉硬化。

番茄：含有番茄红素，可保护低密度脂蛋白免受氧化损伤，减少心血管疾病，减少心肌梗塞和高脂血症，预防动脉硬化。

黑木耳：能减少血栓，缓解冠状动脉粥样硬化，对防治冠心病有特殊益处。

黄瓜：丙醇二酸能抑制人体内糖转化为脂肪，具有预防冠心病的作用。

苦瓜：富含vb1，维持正常心脏功能。

它含有vc，可以预防动脉粥样硬化和保护心脏。

菠菜：含有大量抗氧化剂，促进细胞增殖，能激活大脑功能，增强活力。

南瓜：含有多种微量元素，对高血压有一定疗效。

木瓜：含有十七种以上氨基酸和各种营养元素，能软化血管。

草莓：富含维生素和果胶，在防治动脉粥样硬化、冠心病、脑出血方面有较高的临床价值，对高血压有一定的疗效。

猕猴桃：含有十七种以上的氨基酸、果胶、单宁酸、柠檬酸和黄酮类化合物，含有多种微量元素和维生素，特别富含vc和硒，长期食用可降低血压和血脂。

猕猴桃汁可治疗高血压、心绞痛和心律失常，预防缺血性脑血管病和脑动脉硬化。

杏：吃杏仁可以保护心脏。

西瓜：西瓜汁富含va、B、C、蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸、钙、铁、粗纤维等。对高血压有很好的效果。

柿子：柿叶含有大量的vc，具有降血压和保护心血管系统的作用。

柿子比普通水果含有更多的维生素，对心脏病、心肌梗塞和中风有很大的好处。它含有一种酚类化合物，可以预防动脉硬化，降低心血管疾病的发病率。

柑橘类：水果中，柑橘类的抗氧化成分含量最高，可以预防血栓形成。经常食用可以预防心血管疾病。

核桃：吃生核桃、桂圆肉、山渣可以改善心脏功能。

石榴：软化血管。

大枣：辅助治疗心脏病和高血压，缓解动脉硬化。

苹果：每天吃300g，血液中胆固醇水平下降，血管不会硬化。