大枣是红枣吗

红枣又名红枣、干枣、大枣，原产中国，在中国已有4000多年的种植历史。自古以来就被列为“五果”(桃、李、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁和环磷酸腺苷。其中，维生素C的含量在水果中名列前茅，被誉为维生素之王。根据国外的一项临床研究，连续吃枣的患者比单纯吃维生素类药物的患者恢复快3倍以上。红枣中所含的环磷酸腺苷是人体细胞能量代谢的必需成分，能增强肌肉力量，消除疲劳，扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有很好的效果；根据中医理论，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功能。对脾胃虚弱、气血不足、疲劳乏力、失眠多梦等患者是很好的保健营养。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等疾病有很好的疗效；红枣含有三萜类和环磷酸腺苷，具有很强的抗癌和抗过敏作用。中国著名的枣品种有山东枣、泗洪枣、金丝小枣、赞皇枣、哈密枣和新郑枣

[英文名]

[别名]日期、红色日期和日期

【来源】本品为酸枣的干燥成熟果实。var。()Rehd。秋天果实成熟时采收并晒干。它的根和皮也是入药，可以随时服用。

【方法】去除杂质，洗净，晒干。随着时间的推移，打破或摘除。

【说明】本品为椭圆形或球形，长2 ~ 3.5厘米，直径1.5 ~ 2.5厘米。表面暗红，略有光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，果柄短。外果皮薄，中果皮棕色或浅棕色，肉质，柔软，富含糖分，油。石头呈纺锤形，末端锋利，质地坚硬。气微香微甜。

【鉴别】取本品粉末2g，用10 ml石油醚(60 ~ 90)浸泡10分钟，超声处理10分钟左右，过滤，弃去石油醚溶液，干渣，加乙醚20ml，浸泡1小时，超声处理15分钟左右，过滤，滤液浓缩至2ml作为供试品溶液。将另一种齐墩果酸对照品加入乙醇以制备每1毫升含1毫克的溶液，该溶液用作对照品溶液。根据薄层色谱试验(附录 b)，吸收10l供试品溶液和3l对照品溶液，置于同一硅胶g薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-冰醋酸(:0.5)为展开剂进行显色，取出，晾干，用10%乙醇硫酸溶液喷雾，加热至斑点显色清晰。在供试品色谱中，相同颜色的斑点出现在与对照品色谱显应的位置。

【回归自然与品味经典】

水果：香甜温暖。去脾胃经。

树皮：苦、涩、温。

根：甜而暖。

[迹象]

果(枣):补中，养血安神。用于脾虚食少、乏力、大便溏稀、脏躁的女性。

树皮：消炎，止血，止泻。用于气管炎、肠炎、痢疾、崩漏；外伤出血外用。

根：行气活血调经。用于月经不调、红斑、白带。

【用法用量】水果：6 ~ 15g。树皮和根：2 ~ 3元。

【储存】存放在干燥的地方，防止虫蛀。