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吃夏威夷果对身体有哪些好处和坏处

吃夏威夷果对身体有哪些好处和坏处

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澳洲坚果营养丰富,外果皮绿色,内果皮坚硬褐色,重量15-16g,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。澳洲坚果(Macamia nut)脆滑可口,具有独特的奶油风味。它是世界上最好吃的水果,有“干果女王”和“世界坚果之王”的美誉。它的风味和口感远胜腰果。夏威夷果(澳洲坚果)可用于制作高档糕点、高档巧克力、高档食用油、高档化妆品等。夏威夷果营养丰富,有“干果女王”的猛。它的主要作用是:调节血脂,提高智力,非常适合老年人或血脂差的人作为滋补食品。夏威夷果有益智作用。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质组成。因此,对于大脑的发育来说,首先需要的营养是不饱和脂肪酸。澳洲坚果含有大量不饱和脂肪酸、15%~20%的优质蛋白质和十几种重要氨基酸,是脑神经细胞的主要成分。坚果中维生素B1、B2、B6、维生素E、钙、磷、铁、锌含量较高,对脑神经细胞有益。因此,吃坚果对改善大脑营养有好处,尤其是对孕妇和儿童。

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