猕猴桃被称为水果之王,里面含有什么营养成分?

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猕猴桃被称为“水果之王”，其果实含有多种维生素。它不仅能清热生津、止渴利尿，而且对人的食欲不振、消化不良等症状有非常有效的治疗作用。但最重要的是它富含维生素C，尤其是对女生来说，可以说是美的圣果。女生经常遇到长斑和衰老问题，吃猕猴桃可以抑制。

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猕猴桃是猕猴桃的果实。由于其维生素C含量在水果中名列前茅，一个猕猴桃可以提供一个人每天两倍以上的维生素C需求，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。作为一种水果，最引人注目的地方是sod，一种具有突出抗氧化性能的植物化学物质。根据美国农业部的研究报告，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中排名第一，仅次于刺梨、蓝莓等生态位水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。它是第三代水果的代表，与蓝莓同属一类。

猕猴桃性甘性寒，具有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可用于治疗发热、口渴、黄疸、呕吐、腹泻、淋证、关节痛等。具有抗衰老作用。唐代医学家陈赞奇将猕猴桃的功效介绍为“调理下气，控制关节风，延缓瘫痪，终年白发”。根据现代医学研究分析，猕猴桃含有糖类、富含蛋白质的氨基酸、十二种蛋白酶、维生素B1、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等成分。