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夏天吃枣好不好?

夏天吃枣好不好?

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虽然枣子可以经常吃,但是一次最好不要超过20个。吃多了会损害消化,引起便秘。因为红枣含糖量高,吃多了容易导致蛀牙。另外,红枣的皮比较硬,很难消化,所以吃的时候一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠道,影响营养物质的吸收。

参考:

红枣营养丰富,是一种受欢迎的食物。我们经常吃三种枣:鲜枣、干枣和蜜枣。这三种红枣的营养价值有一定的差异,购买时应注意选择。

鲜枣不仅香甜酥脆汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,但不耐保存,常温下几天就会失去酥脆的口感。为了便于保存,新鲜的枣可以干燥制成干枣。但红枣干燥后,不仅失去水分,还失去了溶于水的维生素C,对其他营养成分的影响也很大。保鲜枣是另一种保鲜方式,但蜜枣中的营养损失更大,其中的维生素C几乎全部被破坏。

三种枣的食用方式有很多种,鲜枣最有利于营养的吸收,而干枣适合煮粥或煲汤,可以很好的释放营养。煮粥或煮汤时,如果可以将干枣与一些食物混合,可以增强疗效,如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、治疗缺铁性贫血的大枣花生鸡蛋粥、治疗高血压的大枣芹菜汤。蜜枣与鲜枣和干枣相比,营养成分最少,含糖量最高,也最适合用来煮粥,可以稀释蜜枣中的糖浓度。

红枣具有补血的功效,一般认为最适合女性食用,但有些情况下并非如此:女性眼睛浮肿或脚浮肿、经期腹胀不适合食用红枣,否则水肿会更严重;体质偏热的女性不宜在经期吃红枣,否则会造成月经量过多。另外,红枣虽然可以经常吃,但一次最好不要超过20个。吃多了会损害消化,引起便秘。因为红枣含糖量高,吃多了容易导致蛀牙。另外,红枣的皮比较硬,很难消化,所以吃的时候一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠道,影响营养物质的吸收。

红枣是补血的好产品,蜂蜜泡茶是养胃的好饮料。如果想当普通饮料,可以把枣放在炉盖上稍微烧一下,或者放在微波炉里,洗干净,泡在水里。但是夏天最好喝点绿茶。还可以加一些燕麦,糯米,放一些枸杞粥,挺好的

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