菠萝不可以和哪些食物一起吃

菠萝不应该吃什么食物？

1.富含蛋白质的食物

鸡蛋

菠萝含有大量的果酸。如果与富含蛋白质的食物一起食用，果酸会与蛋白质发生反应，使蛋白质凝结成块，不利于人体的消化吸收，甚至肠胃不好的人也可能引起腹泻。以及牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物。

但矛盾的是，菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，可以帮助分解胃中的蛋白质，补充人体不足的消化酶，帮助人体消化吸收蛋白质。所以，吃肉之后，吃一点菠萝帮助消化。

2.萝卜

萝卜

菠萝含有丰富的维生素，如维生素C，而萝卜含有维生素C酶，能破坏食物中的维生素C，同时能把菠萝中的黄酮类物质转化为魏酸和二羟基苯甲酸，能抑制甲状腺功能，所以吃菠萝时最好不要同时吃萝卜。

3.芒果

芒果

菠萝和芒果都是过敏水果，因为菠萝和芒果都含有容易引起皮肤过敏反应的物质。菠萝中含有菠萝蛋白酶和苷类物质，能分解人体内的蛋白质，但也能刺激人体嘴唇细腻的表皮和口腔黏膜，可能会导致菠萝中毒严重，症状很多。芒果含有二羟基苯和一羟基苯，而未完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有刺激作用。

1.菠萝和鸡蛋不能一起吃

鸡蛋含有大量的蛋白质，而菠萝富含果酸，可以凝结蛋白质，从而影响蛋白质的消化吸收。所以同时吃鸡蛋和菠萝对身体不好。

2.菠萝和萝卜不能一起吃

菠萝富含维生素C，萝卜含有维生素C酶，会破坏食物中的维生素C。一起食用不仅会破坏菠萝的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝中所含的黄酮类化合物转化为二羟基苯甲酸和魏酸，二者对抑制甲状腺功能的作用较强，并可诱发甲状腺肿。

3.菠萝和牛奶不能一起吃

菠萝和牛奶不能一起吃的原理和菠萝和鸡蛋一样。菠萝富含果酸，牛奶中含有大量蛋白质，会影响蛋白质的消化吸收。