吃草莓对身体有什么好处

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸和钙、镁、磷、铁等矿物质。这些营养素可以促进生长发育，对老人和孩子都有很大的好处。国外学者发现草莓中的有效成分可以抑制癌症的生长。每100克草莓含维生素毫克，比苹果和葡萄高10多倍。科学研究证实，维生素C可以消除细胞间的松弛和紧张，使脑细胞结构牢固，使皮肤细腻有弹性，对大脑和智力发育有重要影响。饭后吃点草莓，可以分解食物脂肪，帮助消化。