火龙果榨汁能加热喝吗

全部展开

火龙果不要和牛奶一起吃，也不要和牛奶一起加热。火龙果含有稀有的植物白蛋白和花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是一种粘性胶体物质。高温会破坏火龙果的营养元素。和牛奶一起吃，会在胃里凝结成不可消化的物质。这两种物质的相互作用对健康不利。

禁忌：火龙果果肉中的葡萄糖不甜，但其含糖量高于普通水果，不适合糖尿病患者食用。火龙果性凉，体质偏寒，面色苍白，四肢无力，经常拉肚子的女性不宜多吃；女性经期不宜吃火龙果。

火龙果营养丰富，功能独特。它含有植物白蛋白和花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，这在一般植物中是罕见的。加热会破坏水果中的营养成分。