怎样吃桂圆不上火呢?

桂圆性甘温，具有益气养血、开胃健脾、安神益智的功效。是冬季补品的好产品。不过桂圆比较烫，不宜多吃。如果大量食用，容易引起上火。其实吃桂圆还不如来杯菊花茶，不用担心会生气。桂圆适用于年老体弱、产后体虚、气血不足、慢性疾病、体虚怕冷、各种贫血的患仗补滋补。对于气血虚弱者，有治疗贫血的功效；对于心慌失眠的人，也有宁心安神的功效，可以帮助睡眠。它的缺点是青少年和身体强壮的人吃了桂圆后容易出现口干、口腔溃疡、唇周疱疹甚至流鼻血等阴虚火旺的症状，这些症状都是由于桂圆温热而引起的，容易上火。

之所以推荐菊花茶，是因为菊花性凉、性甘、性苦，具有滋阴清热的功效，既能补益气血，又能改善或避免上述上火症状。

另外，对于习惯性便秘的人，桂圆可以和当归、核桃仁、芝麻等一起煮。既能益气补肾，又能润燥健脑。眼皮多的人还可以加入枸杞籽和白菊花一起煮，滋肾生精，养肝明目