桃子如何保存?

如何在室温下保存桃子

橱柜保存

柜子是经常放蔬菜的地方，也允许放水果。这是因为橱柜干净，细菌显较少。把洗好的桃子擦干，放在干净的地方，一般三到七天。

泡沫防腐

用泡沫来保存东西是一种常见的方法，也有可能保存桃子，尤其是在运输过程中。桃子可以直接放里面，但是保质期短。

把桃子放在冰箱里

桃子可以放在冰箱里储存，但储存时间长了可能会改变味道。最好不要存放太久，会影响桃子的美味！

桃子放冰箱久了会变酸。这是因为水果的糖分主要来自果糖、蔗糖和葡萄糖。与其他水果不同，桃子的甜味主要来自蔗糖，而不是果糖。蔗糖在30左右产生更多。因此，如果将桃祖放在冰箱中，其固有的甜味会大大降低。另外冰箱内部比较干燥，桃子久了会缩水，皮看起来也不新鲜。

储存在冰箱里。先用50的水把桃子洗干净，因为50的水可以杀死桃子皮上的细菌和昆虫，但不会烫伤桃子。然后用干毛巾将桃子洗净，用牛皮纸分别包裹，放入冰箱的果蔬盒中，可以更好的保持桃子的甜味。

桃保鲜注意事项

避免阳光直射

如果接受阳光直射，会导致桃子内部代谢效率增加，加速桃子软化进而容易变质。所以，如果想常温贮藏桃子，就要选择阴凉阴暗的地方。

避免渐湿气

桃子应该在常温下存放在干燥的地方。桃子表面一旦有大量水分，就会增加细菌存活和繁殖的际，进而使桃子更容易受到细菌感染，桃子变质更快。

不要碰坏桃子

如果把坏桃子和好桃子放在一起，也会导致桃子更容易坏。这是因为桃子变质时会释放有害气体，加速桃子的新陈代谢，进而导致桃子免疫力下降。而且烂桃里有很多微生物，很容易感染周围的桃子。所以，为了让桃子保存更久，桃子可以分开存放。

温度不能太高

储存桃子的环境温度不能太高。高温会降低桃子的抗性，增加微生物的活性，使桃子更容易变质。