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甜瓜含有大量碳水化合物和柠檬酸等。而且它富含水,可以清热、止渴、解闷;
甜瓜中的转化酶可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,有助于肾脏患者吸收营养;
瓜蒂中的维生素B具有保肝护肝、减轻慢性葛伤的作用。
现代研究发现,甜瓜子有杀灭蛔虫和丝虫病的作用;
甜瓜营养丰富,能补充人体所需的能量和营养。
生肉能止渴清燥,能消除口臭,但瓜蒂有毒,生吃多了会中毒。据专家鉴定,各种哈密瓜富含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄子、维生素C等营养成分,对传染性高热、口渴有很好的疗效。
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